市場開放フェア

市場開放により消費者との交流を促進し、市場の存在、役割を通して市場の活性化を図るため、市場内の仲卸店舗・指定店舗・関連店舗を開放し、生鮮食料品などの仕入体験や市場見学を通じ市場の機能を理解していただきます。

毎月第1土曜日　午前8時～午前11時（雨天決行）に実施します。

内容としては、

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青果物の仕入体験

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野菜―トマト、ナス、きゅうり等

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果実―伊予柑、いちご、りんご等

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水産物の仕入体験

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鮮魚―近海物、季節魚、マグロ等

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冷凍―エビ、カニ等

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塩干―塩さけ、タラコ、ちりめん等

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味噌、漬物、乾物の仕入体験

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関連商品の仕入体験

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鶏卵、鶏肉、精肉、菓子、佃煮等