野菜・果実の市況:平成27(2015)年11月 市況状況
野菜全般に好天続きの為、生育順調の品目が多く供給量増加となり、価格は単価低迷した前年並みの水準まで下がった。
果実は、前年を上回る単価で推移したものの、全般に品質が悪くクレームが多発した。
みかんは早生種の出荷期となったが、高温、多雨の影響で中旬以降品質低下がみられ弱含みの展開となった。
柿類は平たね柿が前進出荷した為、11月の入荷量が大幅に減少し、また、苺は高温の影響で急増したが品質が安定せず需要が伸びなかった。
主要品目の市況
白菜・キャベツ |
長野・茨城県産中心の兵庫及び九州産の入荷となった。 |
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玉ねぎ |
兵庫・北海道産の入荷販売となった。 |
リンゴ |
リンゴ類は、10月に青森で強風によりスレ果が発生し、入荷量が前年前月より下回り、大玉傾向であった為、高値販売となった。 |




















