鮮魚･冷凍魚･加工水産物の市況：2024年2月
2月の実績は、取扱数量32ｔ（前年比59.0％）、取扱金額5,028万円（前年比72.8％）で推移しました。
時化が続いたことにより、全般的な入荷量が減少し、浜値が高騰しました。加えて、取引価格は、原油の高騰により燃料代の値上げ、人件費や梱包資材等関連諸経費の値上りの影響を受け、高値を横這いで推移しました。
※加工センターでの取扱分を含めると取扱数量105ｔ（前年比194.3％）、取扱金額13,712万円（前年比133.3％）で推移しました。
2月の実績は、取扱数量14ｔ（前年比85.4％）、取扱金額2,286万円（前年比97.5％）で推移しました。
円安の影響で取引価格は、強含みで推移しました。
2月の実績は、取扱数量16ｔ（前年比133.3％）、取扱金額1,420万円（前年比90.1％）で推移しました。
春需に向けて一定の引合いが見られたものの、各メーカーから、4月以降値上げ予定の商品が多数あり、価格上昇は今後も続くと予想しています。
主要品目の市況
鮪（生・冷凍） |
養殖物：本マグロは前年よりサイズが小さく、入荷量が多いことから、安値となりました。 |
|---|---|
真鯛（天然・養殖） |
天然：瀬戸内海・和歌山・四国からの入荷となり、取引価格は前年に比べ高値となりました。 |
鰯・鯖 |
いわし：入荷量及び価格は前年並みとなりました。 |
スルメイカ・剣先イカ |
スルメイカ：富山・山口・長崎・鳥取からの入荷となり、入荷量は前年に比べ少なく、今後の入荷量は不透明となりました。 |
貝類・うに |
はまぐりが、千葉・三重からの入荷となり、入荷量は前年並みでしたが、価格は、前年に比べ高値となりました。 |
冷凍かれい |
原料価格は、継続して高値を横這いで推移しました。価格は、0.5ドレス（約500ｇ）中心で、前年に比べ高値となりました。 |
冷凍鯖・鰆 |
冷凍鯖：時化により、サバのトロール漁は漁獲量が減少しており、浜値も高騰しました。 |
冷凍えび |
ブラックタイガー：取引価格は強含みで推移し、今後も継続すると予想しています。無頭や無選別の養殖物は、前年に比べ強含みで推移しました。 |
ちりめん・煮干・丸干 |
並品中心の入荷となり、入荷量は前年並みとなりました。取引価格は前年に比べ安値となりました。 |
汐鮭・汐鯖 |
汐鮭：前年に比べ定塩の取引価格は、弱含みとなりました。 |
