①　大根・・皮を剥き食べ易い大きさに切る。
木綿豆腐・・しっかりと水切りをする。
カニカマ・・・・・・細かく裂く。
小松菜・・4～5㎝に切りレンジ(600w)で１分ほど加熱する。

②　鍋で油を熱し、大根の表面が透明になるまで炒める。

③　②に出汁とＡを加え、大根が軟らかくなるまで煮る。

④　③にカニカマを加える。

⑤　④に木綿豆腐も崩しながら加え、煮る。

⑥　器に⑤を盛り、小松菜を添えたら出来上がりです。