①　いちごは１ｃｍ角位にカットする。バターをボウルに入れ、レンジで温め柔らかくしておく。
オーブンを１８０℃に余熱しておく。

②　バターの中にホットケーキミックスを混ぜ合わせ、その中にカットしたいちご、クリームチーズを半量ずつ加え、混ぜ合わせる。

③　全体が混ざったら少しずつ牛乳を加え、丸く成型する。

④　③をオーブンシートの上にのせて、８等分に切る。

⑤　残りのいちごとクリームチーズを生地に埋め込み、１８０℃のオーブンで１５～１８分焼く。

※牛乳の量は、いちごの水分量によって加減してください。