静岡市中央卸売市場隣接の店舗でラーメンを学んだ経験と、新潟出身者としての自身の食経験を生かし、早朝からでも食べたくなる魚介系のあっさりとした醤油ラーメンを中心に、豚のうま味がたっぷりの生姜醤油ラーメン、鶏を食べているような感覚になる鶏白湯ラーメンもご用意しております。

その中で、当店看板メニューである煮干しラーメンにつきましては、一日限定１５食となりますが、一杯６５０円（かけラーメン）で提供させて頂いておりますので、皆様、ぜひお気軽にお立ち寄りください。

なお、ワンオペレーションとなりますので、ご注文を頂戴した後にお時間を頂くこともあるかと思いますが、皆様に「あぁ、うまい！」を提供していくことをスローガンに元気に営業して参ります。