1 本市場の現状等

本市場は、昭和28年に中央卸売市場として業務を開始し、半世紀以上にわたり、市民の食生活を支える拠点としての役割を果たしてきました。
しかし、近年、卸売市場を取り巻く環境は、流通構造が変化し、流通形態が多様化しつつあり、流通環境の激しい変化に伴い、卸売市場は全国的に厳しい経営を余儀なくされています。
本市場は、これに加え、近隣に大阪や神戸などの大規模な中央卸売市場が立地していることから、取扱高の減少は他市場に比べて大きく、極めて厳しい状況にあります。
そのような状況のなか、平成16年の卸売市場法の改正、卸売市場整備基本方針において、卸売市場の再編基準が示され、本市場が再編基準に該当したことから、平成19年4月1日から再編方向の一つである地方卸売市場に転換を図ってきました。

2 本市場の目指すべき4つの基本方向と提言の位置づけ

本市場は、地方卸売市場への転換に当たり、「尼崎市公設地方卸売市場の今後の取組方向」（目指すべき市場）として、

• 生鮮食料品の安全・安心と安定供給を図る市場
• 魅力ある商品の集荷・販売による特色ある市場
• 消費者に情報発信し、親しみやすい開かれた市場
• 環境の変化に対応し、流通の効率化を図る市場

の4つの基本方向を定めました。
提言はこの基本方向を踏まえ、当面、緊急に取り組むべき事項について、(1)食品の安全・安心の確保、(2)卸売市場の営業力の強化、(3)開かれた市場づくりをキーワードに取りまとめました。