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しくみとやくわり

市場(しじょう)では、魚(さかな)や野菜(やさい)、果物(くだもの)などを、「いろいろな種類(しゅるい)のもの」を、「たくさんの数量(すうりょう)」あつめて、「新鮮(しんせん)な状態(じょうたい)」で、そして「公正(こうせい)な値段(ねだん)」で、みなさんの家庭(かてい)にお届(とど)けしています。

魚(さかな)や野菜(やさい)・果物(くだもの)が食卓(しょくたく)に届(とど)くまで 産地(さんち) → 尼崎市公設地方卸売市場(あまがさきしこうせつちほうおろしうりしじょう) →商店(しょうてん)やスーパー レストランなど
せり売(う)りとは?

その日(ひ)に売(う)られる品物(しなもの)の値段(ねだん)を、買(か)い手(て)が競(きそ)い合(あ)って、一番高(いちばんたか)い値段(ねだん)をつけた人(ひと)に売(う)る方法(ほうほう)です。

相対売(あいたいうり)とは?

売(う)り手(て)が買(か)い手(て)と話(はな)し合(あ)いで、値段(ねだん)を決(き)めて売(う)る方法(ほうほう)です。

せりの始(はじ)まる時間(じかん)
魚(さかな) あさ 4じ 50ふん から 野菜(やさい) あさ 5じ 20ふん から 果物(くだもの) あさ 5じ 30ふん から
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